Etimek tatlısı tarifi

Malzemeler:

-1 paket etimek

-2 paket krem şanti

-1 su bardağı süt

-1 kase kırılmış ceviz içi

Muhallebisi için;

-2 yemek kaşığı nişasta

-2 yemek kaşığı un

-5 yemek kaşığı toz şeker

-1 litre süt

Şerbeti için;

-2.5 su bardağı su

-2.5 su bardağı toz şeker

Yapılışı;

-Öncelikle 2.5 su bardağı su ve 2.5 su bardağı şekeri bir tencereye alıp 10 dakika kaynatarak şerbeti hazırlayalım.Ardından bor cama 1 paket etimek dizelim hazırladığımız şerbeti etimeklerin üzerine dökelim.Daha sonra muhallebisi için 1 litre süt,2 yemek kaşığı nişasta,2 yemek kaşığı un,5 yemek kaşığı toz şeker bir tencereye alıp pişirelim.Ardından pişen muhallebileri etimeklerin üzerine dökelim.Daha sonra 1 su bardağı süte 2 paket krem şanti ekleyelim ve iyice çırpalım koyu kıvam alana kadar.Daha sonra soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi dökelim güzelce her yere yayalım.Üzerini süslemek için kırılmış ceviz içi kullanabilirsiniz.(İsteğe göre farklı süsler de kullanabilirsiniz.) Hazır olan tatlımızı buzdolabında en az 3 saat dinlendirin ve hazır olan tatlımızı dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…